| 起批量（公斤） | 价格 | ||
| 1-100 | ￥23元/公斤 | ||
| 100-1000 | ￥22元/公斤 | ||
| ≥1000 | ￥21元/公斤 |
| 品 牌： | 聚晟生物（云南） | 型 号： | |
| 原 产 地： | 中国 云南昆明 | 更新日期： | 2021-06-16 |
| 最低订购量： | 1公斤 | ||
| 可销售总数量： | 10000公斤 | 建议零销价： | 23元/公斤 |
| 单 价: | 21 元 | 计量单位: | 公斤 |
一、简介
木糖醇
英文名称：XYLITOL
分子式：C5H12O5
分子量：152.15
二、性状
木糖醇是白色结晶或结晶性粉末。具有清凉甜味，甜度0.65~1.00（视浓度而异；蔗糖为1.00）。
三、用途
1、 甜味剂：木糖醇甜度相当于蔗糖，可用于无糖食品、无糖糖果等食品。
2、 吸湿性：用于制作一些较柔软的点心时，比蔗糖保持更长时间的柔软性，同时可延长食品货架期，如制作蛋糕、面包等。
3、 增强口感：可用在爽心的冷饮、甜点、牛奶、咖啡等行业。
4、 延长食品保质期：木糖醇不被酵母发酵，对微生物是不良培养基，甜味持久，故能延长其保质期。